Messy Nessi ( still a part- time mum and a part-time scientist)

As vezes também tenho a mania que sei fazer algumas coisas cá por casa. Não sendo a fada do lar tradicional ( não me importo de limpar mas não gosto de cozinhar), gosto muito de fazer doçaria e pão. E como alguém me disse uma vez para se fazer bom pão é preciso gostar-se de pão! E prontos, ontem lá tentei fazer um pãozinho de forma e devo dizer que fiquei deveras impressionada! Correu muito bem e está muito saboroso, e para que não pensem que estou a mentir aqui fica uma foto para que confiram! 😀 antes e depois de cozido! Before and after baking! Sometimes I think that I can do more stuff around the house! I am not the typical tradicional housewife since I don't mind cleaning (and do it all the time), but I don't particularly like cooking! Nevertheless I love baking, from sweet to savory I really love baking. And yesterday inspired by GBBO decided to bake a nice 🍞! In a Paul Hollywood tin nonetheless! And voilá, it was truly good and I am super proud of it! Check

 As coisas estavam a normalizar, as criancas voltaram à escola, os pais voltaram ao trabalho, e as coisas embora estranhas estavam mais ou menos "normais"! Mas agora com números diários de quase 20,000 casos as coisas estão a piorar rapidamente e assustadoramente! Não sei bem o que diga a isto! A região onde vivo vai mudar para risco alto, a segunda num lista de três niveis de risco. Estranhamente assustador. Já nao podemos estar com ninguém senão com os nossos, já só podemos ver amigos fora de casa, o que, no Reino Unido com este clima nao é propriamente agradavel! Já está bastante frio (de manhã 5 e 6 graus), tem chovido imenso e torna tudo muito mais complicado! Enfim esperemos que as coisas se componham e que possamos usufruir da companhia dos nossos amigos (pelo menos), já que no que diz respeito a familias bom nem entremos por aí, a do meu marido já nao vemos ha 1 ano e os meus pais desde o Verão.  Triste sina esta do imigrante ( a nossa familia é misturada e temos fami

Custa-me mesmo a crer que a minha filha que saiu de dentro de mim seja tão desarrumadinha...como é possível? Farto-me de tentar incutir bons hábitos mas é complicado porque ela do alto dos seus 7 anos acha que está sempre tudo bem!  Como fazer? Para já começámos com o quadro de tarefas com recompensa de £1 ao fim da semana se todas as tarefas forem cumpridas! Vamos lá ver se corre bem, e antes que achem que ando a explorar a criança as tarefas incluiem apenas e só: 1) fazer a cama 2) arrumar os brinquedos 3) portar-se bem 4)ajudar a mãe E depois coisas básicas do dia a dia 1) comer os vegetais 2) lavar os dentes Prontos nada de mais mas suficiente para incutir bons hábitos!

Este vai ser um dos últimos posts relativos as lancheiras porque a cantina da escola vai reabrir! Que felicidade! Aqui no Inverno é bastante frio ( só para que tenham uma ideia ainda é Outono e hoje de manhã estão apenas e só 6graus!) E sabe bem comida quente! Por isso aqui vai ao estilo último post de lancheiras (com updates esporádicos). This will be one of the last post on the topic of packed lunch as the school kitchen is re-opening! Everybody clap hands! I mean I don't mind but it's cold in England and a hot meal will be feeling nicely especially now! (Only 6degrees today in the morning). So this is one of the last register (if course she won't love the food in school everyday so I am sure that I will be making sporadic updates!)

E se eu vos dissesse que não só vendi os itens que vos mostrei num dos posts anteriores mas também "comprei" um stand girissimo para as minhas plantas. E comprei entre aspas porque me custou 0£! Estão orgulhosas de mim? E então fui de ter uma data de plantas no chão da minha sala e nos parapeitos das janelas e agora estão todas arrumadinhas no meu stand para as plantas! Vejam por voces e digam qualquer coisa! If I tell you that not only did I sell the items I have mentioned before but I also got a cool stand for my plants in the living room that cost me absolutely nothing, proud of me? Well, before you can say anything at all let me tell you it's true! And I went from having a bunch of flower pots on the floor of my living room and in the window sills all over the house to now having them on my cool stand! See for yourselves!

Another day another lunch.  I find it incredibly hard to make lunchboxes! It's a very fine line not between boring pre-packed lunches and a balanced juicy meal! So for today we have what I considered a nice enjoyable and balanced little lunch! And I am hoping my kid will love it! Any suggestions please share! Mais um dia mais uma lancheira. Acho tão difícil fazer almoços que sejam nutricionalmente equilibrados e saborosos e não cair na tentação de enviar apenas e só coisas pré-empacotadas! Tento sempre enviar alguns vegetais e frutas, coisas que ela gosta e que equilibram a refeição mas nem sempre é fácil. Porque também entra aqui o facto de ela ser super esquisita! Esperemos que ela goste! Sugestões são bem-vindas!