A maior dificuldade com as lancheiras é a variedade. É difícil não mandar uma sandes todos os dias, pq as regras dizem que não se pode mandar nada quente ou que tenha aquecer e então sopa e coisas afim ficam logo de fora... E comida fria não sabe ao mesmo de todo e então fica-se só com as sandes e as wraps as omeletes e pouco mais...e fazer variedade disto todos os dias do mundo requer concentração e planeamento. E então esta mãe que sou eu á sexta feira trata do menu semanal da casa e dos almoços da escola! Mas prontos a certa altura vão faltar me inspiração mas enquanto não falta aqui fica o almoço de ontem!
Mais um Natal, desta feita um Natal muito diferente do nosso costume. Sim, este ano não vamos daqui da ilha a lado nenhum, este ano como todas as coisas malucas de 2020 passamos o Natal em família, só nós os 4! Isto nunca aconteceu, desde que emigrei para Inglaterra só não fui ver família nos Natais em que já estava muito grávida e não queria andar para trás e para a frente! Vai ser a primeira vez desde que as minhas filhas existem que não vão ver avós e tios! A primeira vez... Mas se isto me traz tristeza ao mesmo tempo também me traz uma certa paz (não que não queira ir nos outros anos), é que pela primeira vez em muitos anos, vou estar encarregue do Natal! Dos comes e bebes, do programa para o dia! Ou seja comemos o que queremos e gostamos, faço os doces que me apetece, fazemos o que nos apetecer no dia de Natal, não há obrigações! E apesar das saudades que sinto conforto- me ao saber que temos saúde, e isso é realmente o mais importante! Haja saúde e comer e está tudo bem! ...
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